こんばんは!
仙台市青葉区の国見ケ丘にあるフランス料理Arum(アリュム)です!最近気になっているのは仏舎利塔についての歴史です。お客様に聞いてから今度調べてみようと考えていました。
さて
今日は寒いですね❄
余り使わない車のシートヒーターが今日は大活躍していました!
今年は寒い日が少ないので坂が凍らないのは良いですが、食材に影響がないのか心配になってしまいます。
この前、漁師さんとお話していましたが、宮城県沖でも伊勢海老や、トラフグも釣れるらしいのです。一昨年にお世話になっている魚屋さんに
「相馬沖で揚がった伊勢海老買わない?」
と言われてびっくりした記憶がありましたが、やはり宮城県沖でも取れるようになってきたんですね。伊勢海老、、、
身近に手に入るようになったら非常に嬉しい限りですが、それに伴って南のこれまで水揚げがあった地域では漁獲量が減ってしまうことを思うと、複雑な気持ちでもあります。
こう考えると自然の形には人間の力というのは無力というか、自然有りきの生命なのだなと改めて感じさせられます。
さて!
フォアグラの前菜プレゼント企画ですが、本日新たに2組4名様のご予約をいただきました♫
企画開催に合わせてまさかの、フランス産のセカンドクラスのフォアドキャナールを入荷いたしました!
美味しいフォアグラです、、、
私も食べたいです、、、
焦がし蜂蜜風味のオレンジソースなので
出来れば樽の効いた白ワイン、もしくはカルフォルニアワイン、ポルト酒あたりと合わせて食べてしまいたいです😋
最近「店の前を通ってて気になってたんです!」というお客様が多くご来店頂いております!
なかには5年越しにいらっしゃった方も少なくないようで🙏
今は丁度フォアグラプレゼント企画をやっているので、ぜひこの機会に一度ご来店くださいませ!
おそらく来年の正月まではプレゼント企画はやりません!笑
タイトルのことですが!
最近、「以前から来たいと思っていたんです!」
とおっしゃるお客様が平日の夜にご来店くださる方が増えたような気がします。
おそらくなんですが、昨年末より駐車場のランプを変えたんです。
暖色系の明るいランプを幾つも吊るすようにしています。少し暖かみのある雰囲気に変わりました😄これまでよりも入りやすい感じになったように思います♫
それが原因なのかな、と勝手に思っていました。
どちらにしろ、気になってくださっていて、実際に急な階段を登ってご来店くださるのは本当にありがたいです。
ありがとうございます!
【2/4まで限定フォアグラの前菜プレゼント企画🎁】
「ホームページを見た」と予約の際におっしゃっていただけた方、限定で
「フォアグラと苺のポワレ」(1500円相当)
を前菜にお付けします!
予約フォームからでしたら備考欄に記入ください。
普段のメイン料理メニューに3000円で載せているフォアグラの半分ほどの量です!
ただし、
Cコース(6200円)とおまかせコース(9000円)にのみ適応させていただきます。
何卒ご了承くださいませ🙇
当店はじめてのプレゼント企画です🥰
限定はおそらく40〜50食になると思います🙇
よろしくお願い致します!
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𓌉海の見えるフランス料理𝖺𝗋𝗎𝗆(アリュム)𓌉
〒989-3201
仙台市青葉区国見ヶ丘5-31-21
𖦹𝗍𝖾𝗅 𝟢𝟧𝟢-𝟥𝟧𝟧𝟨-𝟧𝟧𝟨𝟦
𖥣昼 𝟣𝟤:𝟢𝟢-𝟣𝟧:𝟢𝟢(𝗅.𝗈.𝟣𝟦:𝟢𝟢)
𖥣夜 𝟣𝟩:𝟥𝟢-𝟤𝟤:00(𝗅.𝗈.𝟤𝟢:00)
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🚌バス🚌
仙台駅𝟣𝟧番乗り場
𝗑𝟪𝟪𝟢 南吉成、実沢営業所行き
弁天前バス停から徒歩𝟣分です!
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